La décision répond à une demande des étudiants, motivée par le bien-être animal et la sauvegarde du climat.
À partir d’octobre, 96 % des menus proposés aux étudiants dans les restaurants universitaires de Berlin seront a minima végétariens (et même entièrement végétaliens pour 68 % d’entre eux). Les jeunes, de plus en plus sensibles à la cause animale et à la protection de l’environnement, attendent des mesures fortes. Ces dernières devront absolument passer par une transformation de notre système alimentaire actuel.
Article mis à jour le 09/09/2021 par WWW.ANIMALKEEPERS.FR